Communauté jordanienne

La communauté jordanienne au Canada est plus petite que les communautés syrienne ou irakienne dans certaines villes, mais elle est présente autour des universités, des bureaux d’immigration et des tables de mansaf à Mississauga, Toronto, Ottawa et Calgary. Qui cherche une cuisine jordanienne veut souvent du mansaf, du maqluba ou des manakish à la jordanienne, pas un menu levantin générique. Cette page relie les fiches qui ont choisi l’étiquette jordanienne ; elles peuvent aussi porter levantine. Le halal est indépendant de la nationalité. Nous publions une intro unique pour indexer le hub même avec peu de fiches au début. La Jordanie, la Syrie, la Palestine et le Liban se retrouvent aussi sous l’étiquette levantine pour le mezzé et le chawarma.

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